“板鸭”“盐水鸭”成江苏省非遗 (图)——福客民俗网民俗资讯频道

height=”11%”>

以后当我们啃南京板鸭、盐水鸭的时候,就是在享受非遗的成果了。昨获悉,江苏省政府公布了《关于公布第一批省级非物质文化遗产名录的通知》,正式批准公布包括白蛇传传说、梁祝传说、桃花坞木版年画、昆曲、端午节、秦淮灯会、扬州“三把刀”等在内的十类123项省级非物质文化遗产名录,其中传统手工技艺以31项的入选数量名列名录榜首。
江苏历史悠久,拥有丰富的非物质文化遗产。首批省级非物质文化遗产名录是从江苏省各市及相关部门推荐申报的290个项目中,经严格评审并报江苏省政府批准而确定的。江苏首批省级非物质文化遗产名录包括:民间文学7项、民间音乐16项、民间舞蹈14项、传统戏曲11项、曲艺8项、民间美术24项,传统手工技艺31项、传统医药2项、杂技与竞技3项、民俗7项。记者注意到,与南京有关的入选项目共有20项,南京白局、高淳县东坝大马灯、江浦手狮等项目都名列其中,而广陵琴派、南京剪纸等也和其他地区的同类技艺“打包”立项。南京的妈祖文化庙会则借着下关静海寺天妃宫景区的建成得以“复活”。但在10大类中,民间文学、传统医药、杂技与竞技等3项上,南京则“剃了光头”。

前天,省政府正式公布了首批省级非物质文化遗产名录,进入名录的共有10大类123个项目,其中南京有21项入选,除去南京云锦、金线金箔、金陵刻经、秦淮灯会等4项国家非物质文化遗产外,新增了17项。尤其是南京的“板鸭”、“盐水鸭”制作工艺成功入选,再吃板鸭时,可就变成吃“文物”了。

昨天,江苏省文化厅正式公布了第一批江苏省非物质文化遗产名录推荐项目,南京有16项榜上有名。这个大名单将从今天开始向全社会公示20天,最终的首批省级非遗名单还将会有所变化。

与日前出炉的第一批国家级非物质文化遗产代表作名录相比,江苏省第一批非物质文化遗产名录项目在范围上有了新的突破。像南京板鸭、盐水鸭制作技艺,无锡三凤桥酱排骨烹制技艺,扬州富春茶点制作技艺、汤沟酒酿造技艺等具有地方特色的饮食文化作为传统手工技艺也得以录入名录。在这次的首批省级非物质文化遗产名录中,传统医药类非遗最为珍贵,仅2项,为苏州的雷允上六神丸制药技艺和镇江的唐老—正斋膏药制作技艺。

图片 1

明年申报国家级非遗将从中产生

“从进入名录的状况来看,绝大多数都处于濒危状态,亟须加强抢救性保护。”省文化厅有关负责人告诉记者说。记者了解到,为保护和利用好非物质文化遗产,江苏省级非遗今后将每两年申报一次。此次省级非遗名录建立后,3年内市、县两级的非遗名录也将建立,届时江苏省非遗逐级申报体系将完全建立。2007年,江苏省申报第二批国家级非遗项目的备选名单将从这次省级非遗中产生。

据了解,此次非遗名录分民间文学、民间音乐、民间舞蹈、传统戏剧、曲艺、民间美术、民间手工技艺、传统医药、杂技与竞技、民俗10大类,列入项目123个。其中南京列入省里推荐目录的全部入选,如南京剪纸、白局、妈祖庙会等。

江苏省文化厅副厅长王慧芬介绍,这份93个项目的大名单是经过专家初评、评审委员会审议后,从各市选报的290个项目中脱颖而出的,入围率不到40%,竞争很激烈。此次共有民间文学、民间音乐、民间舞蹈、传统戏剧、曲艺、民间美术、传统手工技艺、传统医药、杂技与竞技、民俗等10大类。记者注意到,南京地区的白局、大马灯、江浦手狮等讨论了很长时间的项目都名列其中,而金陵古琴、南京剪纸、南京绒花等也和其他地区的同类技艺“打包”立项。南京的妈祖文化庙会则借着下关静海寺天妃宫景区的建成得以“复活”。但在10大类中,民间文学、传统医药、杂技与竞技等3项上,南京则“剃了光头”。王慧芬解释说,这次许多有很高价值的项目没能进入大名单,有的是因为地方没有申报,有的是因为文本没有达到要求等等。

图片 2

记者了解到,省级非遗今后将每两年申报一次。此次省级非遗名录建立后,3年内市、县两级的非遗名录也将建立,届时我省非遗逐级申报体系将完全建立。2007年,我省申报第二批国家级非遗项目的备选名单将从这次省级非遗中产生。

板鸭

南京鸭和老地名命运不同

据了解,除已进入国家级保护名录的37个项目外,其余86个项目可继续申报国家级非遗保护,申报期限是今年6月底。

这次公布的大名单中,饮食类项目因为突破了单纯酿造技艺而备受关注。南京板鸭、盐水鸭携手无锡三凤桥排骨、扬州富春包子,3种手工制作技艺一起入围省级非遗,以后当我们再啃鸭子的时候,就是在享受非遗的成果了。

图片 3

但此前一直高调出场的“南京老地名”这次却名落孙山。省文化厅社文处助理调研员杨树发向记者透露,这次南京老地名的申报文本相当规范和详备,但是专家们意见分歧很大,焦点问题是:南京老地名保护工作已经有《南京市老地名保护条例》进行规范,再列入非物质文化遗产名录是否是最好的保护方式?

盐水鸭

传承人拿到项目才有钱

和首批省级非遗大名单同时公示的还有“第一批江苏省非物质文化遗产代表性传承人”的大名单,这是全国首创,目的是为了保护和鼓励传承人们将非遗技艺代代相传。在这份32人的名单中,金线金箔总厂的葛义根和金陵刻经处的马蒙青是南京地区仅有的2人,但目前他们并不会直接从政府按月得到津贴。杨树发告诉记者,这些传承人只有参与申报传承和保护技艺的非遗保护项目,才可能获得政府资助。

入选推荐名单的南京非遗

民间音乐类:金陵古琴、留左吹打乐;民间舞蹈类:麻雀蹦、东坝大马灯、洛山大龙、江浦手狮;

传统戏剧类:阳腔目连戏;曲艺类:南京白局;民间美术类:南京剪纸、十竹斋饾彩拱花、秦淮灯彩;

传统手工技艺类:金银饰品传统工艺、南京绒花制作技艺、南京天鹅绒织造技艺、南京板鸭盐水鸭制作技艺;

民俗类:妈祖文化庙会。

责任编辑:西河 上篇文章:第一批河南省非物质文化遗产公示
121项入围下篇新闻:万幸留存 马月坡寨子美玉蒙尘之叹[图]
图片 4宝鸡:炎帝故里姜炎文
·中国一绝世界独家警营才子苏恒的字画情节·按时打发士大夫·曲艺表演技巧-弹打八角鼓·曲艺表演技巧-口技·曲艺表演技巧-开脸儿·曲艺表演技巧-现挂